【健康】这些康养误区，你中招了吗？

随着生活水平的不断上升，很多朋友都开始注重身体的保养。然而，很多人在不知不觉中走进了康养误区。

深圳龙城医院营养科就日常生活中大家常遇到的一些康养误区进行支招。

误区1 动物油吃多了不好

释疑：不管是动物油还是植物油，他们都属于油脂类，《中国居民膳食指南（2016版）》推荐成年人油脂类每天摄入量<30g，其中饱和脂肪酸：单不饱和脂肪酸：多不饱和脂肪酸=1：1：1。

支招

日常生活中，动物油和植物油应该搭配或者轮换吃。其中建议植物油的品种可以多样化（橄榄油、茶籽油、花生油、玉米油、大豆油、葵籽油、亚麻籽油交替食用）。

误区2 水果可吃可不吃

释疑：水果可以当成饭前或者饭后的零食，而且是每天必需的食物种类。《中国居民膳食指南（2016版）》推荐每天水果摄入量为200-350g。颜色丰富的水果含有大量的维生素（维生素C等）、矿物质（钾等）及植物化学物（花青素、有机酸等），这些微量营养素具有促进抗氧化、抗癌等促进健康的作用。

支招

每天最好保持1-2份(每份200g左右)水果的摄入量。最好在两餐之间吃。而如果要减肥的话，可以在进餐前20-40分钟吃一些水果，这样可以防止进餐过多导致的肥胖。

误区3 血脂高不能吃蛋黄

释疑：蛋黄除了含有胆固醇外，其还有丰富的磷脂（卵磷脂）、脂溶性维生素

支招

一周2-3次水煮鸡蛋。高血脂首先应改变生活方式，包括饮食、运动、作息规律、戒烟限酒。

误区4 汤的营养比汤渣好

释疑：鸡汤里除了食盐比鸡肉多之外，其他营养物质远低于鸡肉。 

支招

对于习惯喝汤的人来说，建议畜禽肉类尽量去皮并且切小块，大锅沸水焯过后再煲汤，放冰箱过夜，去掉浮起的油后再加热食用。

误区5 不吃荤菜更利健康

释疑：荤菜一般指畜禽肉类和水产品，它们提供优质蛋白质、脂肪、维生素（维生素B2、维生素B6、维生素A等）、血红素铁等。长期素食者容易出现贫血、肌肉衰减等，患病几率也增加。

支招

荤菜优先推荐鱼类和禽类，每天约150g-200g。

误区6：每天八杯水最健康

释疑：“8杯水”是为了方便记忆，没有所谓的绝对的“最健康”。水可以起到调节体温、促进体内代谢产物的排泄、对消化道等具有润滑作用， 参与体内多种反应。

支招

《中国居民膳食指南（2016版）》推荐，成年人每天饮水1.5-1.7升；若存在某些疾病（肾病、心衰），饮水量则需要控制。

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